Quer impressionar os amigos com algo diferente e moderno, mas sem gastar uma fortuna? Os Nachos de Frango Avelícia são a resposta! Substituímos a carne moída cara por peito de frango picadinho em cubos mínimos, que absorve muito melhor o tempero e rende uma cobertura farta para os chips de milho. É um petisco visualmente incrível, colorido e que convida todo mundo a “beliscar” direto da travessa. Com a Avelícia, você traz o sabor do México para sua casa com a economia que só quem conhece o mercado paulista oferece.
Esta receita é ultra rápida: 25 minutos e está na mesa. Serve 4 a 5 pessoas como entrada ou petisco de balcão. É a prova de que a praticidade da marca Avelícia facilita a vida de quem gosta de receber bem.
Ingredientes (Serve 4-5 amigos)
- 500g de peito de frango Avelícia cortado em cubos bem pequenos (estilo ponta de faca)
- 1 pacote grande de chips de milho (tortilhas) ou torradinhas de milho
- 1 cebola roxa pequena picada
- 1 tomate sem semente picado
- 1 colher de sopa de óleo
- Sal, pimenta-do-reino e cominho a gosto
- Molho de Queijo Econômico: 1 caixinha de creme de leite (200g) e 150g de queijo prato ou mussarela ralada
Modo de Preparo
- Frango Intensivo: Aqueça o óleo em uma frigideira grande. Doure o frango Avelícia em fogo alto para ele não soltar água. Tempere com sal, pimenta e uma pitada de cominho (que dá o toque mexicano). Quando estiver dourado e cozido, reserve.
- Molho de Queijo Rápido: Em uma panelinha, aqueça o creme de leite sem deixar ferver. Adicione o queijo ralado e mexa até derreter e formar um creme liso.
- Montagem do “Prato Cheio”: Em uma travessa grande, espalhe os chips de milho. Por cima, distribua o frango Avelícia temperado.
- Finalização: Derrame o molho de queijo quente por cima de tudo. Finalize espalhando a cebola roxa e o tomate picadinho. Se gostar de pimenta, adicione rodelas de pimenta jalapeño ou biquinho.
Dica para Servir e Acompanhamento
Sirva imediatamente para os chips não amolecerem. O acompanhamento ideal é uma “guacamole fake” feita com abacate amassado, limão e sal, que é super econômica e refrescante.
Avelícia: Prato Cheio de Delícia na Sua Mesa
O peito de frango Avelícia é perfeito para cortes precisos pois possui fibras firmes e suculentas. Na Avelícia, trabalhamos para que você tenha um produto que não “encolhe” na panela, garantindo o rendimento que sua receita precisa. Busque pelos produtos Avelícia no mercado e leve para casa a certeza de economia e qualidade premium.
